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ぴゅあなドライ

外はカリッと、
中はやわらか。
素材の味が強みです。

和歌山有田の代表品種である温州みかんと糖度・酸度ともに高く上品な味わいの高級柑橘である不知火を丁寧にひと房ずつ丁寧に、手作業でむいた後風味を損なわないよう乾燥させました。低温で長時間乾燥させることで生感があり柑橘本来の風味・香りをお楽しみ頂けます。朝食や仕事の小休止にジュースやお茶、コーヒーと一緒にお召し上がりください。

  • 素材は和歌山県産の柑橘と
    グラニュー糖のみ

    ドライフルーツに使用している柑橘は全て和歌山県産。温暖な気候、水はけがよく、日光がまんべんなく降り注ぐ段々畑で栽培された柑橘はあまみが凝縮されバツグンのおいしさです。その柑橘をひとつひとつ丁寧に手むきした後、シロップで浸けて乾燥機で乾燥させます。材料は柑橘とグラニュー糖のみ。こだわりの素材を使用しているのでシンプルで奥深い甘みのドライフルーツに仕上がります。

  • 小さな地域メーカー
    ならではのこだわり製法

    ドライフルーツの乾燥には減圧乾燥機を使用しています。一般的な熱風乾燥では短い時間で大量に製造することができますが、果実本来の香りや色が飛んでしまうことが難点です。それを防ぐ為に弊社では減圧乾燥機を採用。強い熱や風を加えないので、ゆっくりと乾燥させることで甘みを引き出すとともに、外はカリッとした食感に中はふんわりと果実のうまみや食感を残すことができ柑橘そのままの程良い甘さと酸味が口の中に広がります。

  • 甘味と酸味のバランスがグッドな
    "不知火"

    清見とポンカンを掛け合わせてできた品種です。
    糖度が高く果汁もたっぷり。春柑橘の中でもとても人気のある柑橘です。ジューシーな不知火を素材の味そのままで乾燥させているので食べ応えがあり、本来の甘みと酸味をしっかりとご堪能いただけます。


    35g入/希望小売価格:税抜400円
    原材料:不知火(和歌山県産)、グラニュー糖


  • 有田の代表品種。
    甘みが抜群!!"温州みかん"

    有田の地で400年の歴史を誇る、地域の代表柑橘。黒潮による暖かい海の潮風で育ったみかんをグラニュー糖だけを使用し、乾燥させました。
    誰もが知っている「みかん」そのままの味でお召し上がりやすいお手頃サイズ。ギュ!!と凝縮された甘みをお楽しみください。


    25g入/希望小売価格:税抜400円
    原材料:温州みかん(和歌山県産)、グラニュー糖

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/ FAX : 0737-88-5507
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