みかん酢・フルーツビネガー
みかん+酢+乳酸菌
伊藤農園の温州みかん果汁と国産純米醸造酢、味噌由来の乳酸菌を配合した「飲むお酢」です。みかん酢1杯(3倍希釈180ml)で1日の推奨お酢摂取量15mlを摂取することができます。一般的にフルーツビネガー・フルーツ酢に良く使われる果糖ぶどう糖液糖や保存料などの食品添加物は使用しておりません。果実感たっぷりで健康に良いけどお酢はちょっと...という方でもオススメ♪ 毎日を健康的に過ごしたい方、すっぱいお酢が苦手な方、毎日体の中からスッキリしたい方は要チェックです。
原材料名：温州みかん(和歌山県産)、米酢(国内製造)、グラニュー糖、乳酸菌(殺菌)
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和歌山県産みかん果汁
をたっぷり使用！伊藤農園のオリジナル搾汁機で搾った安心安全でおいしいストレートみかん果汁を原液に50%使用しています。上から優しく押して搾る手搾り感覚の独自製法で、濃縮還元品と違い温州みかんの風味や香りを大切に活かし濃厚ですっきりした味わいを実現しています。国際的な審査機関であるモンドセレクションでは１０年連続金賞受賞、４年連続最高金賞を受賞。もちろん、原材料はすべて温暖な気候と黒潮から吹く潮風で育った和歌山県産の温州みかんを使用。また、みかんには「β-クリプトキサンチン」が豊富に含まれるほか、ビタミンC、食物繊維など重要な栄養素も多く含まれます。
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国産の純米醸造酢を使用
使用している米酢は国産米と、蔵の地下より汲み上げる天然水を壺の中で３ヶ月以上かけて熟成発酵させた純米醸酢。原料となる米や水だけでなく、造られる土地の風土、長年の醸造で培われた菌、そして手がける職人の技の違いによって、ツンとした刺激がないまろやかなやさしい酸味が特徴です。日々みかん酢1杯で1日に摂取するとよいと言われている酢15mlを摂取することができます。
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1杯に約1000億個の乳酸菌
古来より日本人の健康を支えてきた菌活素材「味噌」。日々みかん酢には、そうした日本人と馴染みの深い味噌由来の植物性乳酸菌を使用しています。創業240年の味噌蔵から発見され、小さな乳酸球菌で少量で多数の菌数を取れるのが特徴です。日々みかん酢1杯には1000億個の乳酸菌が含まれています。
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自在にアレンジできます♪
作り方はコップ1杯に60mlの飲むみかん酢を注いで120mlの水で割るだけ！水の代わりに炭酸水やお酒で割っても美味しくお召し上がり頂けます。伊藤農園が「みかんそのままの味」を意識して開発したフルーツビネガーを是非お試し下さい。
■ドレッシング
日々みかん酢、オリーブオイル、塩、胡椒を混ぜれば完成。柑橘風味で意外と濃厚です♪
■ラッシー
日々みかん酢、ヨーグルト、牛乳を混ぜるだけ。朝食のお供にオススメ！
