ピュアフルーツ寒天ジュレ
こだわりのみかんゼリー
現在地方の温州みかんやかんきつを使用したみかんゼリーはたくさん流通していますが、ほとんどの商品で一般的にペクチンやゲル化剤、果糖ぶどう糖液糖などの食品添加物が使用されています。伊藤農園のジュレは「素材そのまま」「安心・安全」をお届けしたい思いから「寒天」と「粗糖」のみを使用。伊藤農園独自の搾汁方法で搾った濃厚な果汁の味わいと寒天特有の口の中でとろけるような食感をお楽しみいただけます。
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独自製法の100%ジュースを
ふんだんに使用。ピュアフルーツ寒天ジュレは伊藤農園自慢の100%ピュアジュースを使用。
「100%ピュアジュース」は独自の「手搾り製法」が特徴。お碗型の機械に半分に切った柑橘を乗せ、上からもうーつのお碗で優しく押すことで柑橘の外皮や内皮が入らず、かんきつの風味がそのままですっきりした後味のジュースになります。 一般的な搾汁方法と比べ手間もコストもかかってしまいますが、素材そのままの美味しさにこだわり商品作りを行っています。みかんジュレは温州みかん果汁を90%以上使用!ピュアフルーツ寒天ジュレシリーズでもこの味わいを存分にお楽しみいただけます。まるで柑橘を食べているようなフレッシュさが魅力です。 -
素材は100%ジュースと
粗糖と寒天のみ。使用しているのは和歌山県産かんきつ、粗糖、寒天のみ。また、砂糖は栄養たっぷりの鹿児島県種子島産「粗精糖」を使用。粗精糖はさとうきびから作られた砂糖で白砂糖などでは精製で失われるカリウム・マグネシウム・カルシウムなどのミネラルが、粗製糖にはたっぷり残っています。食品添加物を使用しないピュアフルーツ寒天ジュレは砂糖にもこだわっています。
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用途に応じて
使い分けができます伊藤農園のピュアフルーツ寒天ジュレにはパウチに入ったドリンクタイプと、ビンに入ったビンタイプの2種類があります。
●パウチ(ドリンク)タイプ
容器が軽く持ち運びにも便利で、そのまま食べられて洗い物もいらない便利なタイプ。普段使いにはもちろん、ちょっとしたプレゼントから、ギフトとしてもご利用いただける非常に汎用性の高い商品です。お土産品や、夏場の棚売り販売商材としても人気です。
●ビンタイプ
みかんのようなまるみを帯びた瓶に入ったジュレは、光沢がでて高級感のある見た目。お世話になっている方へのギフトなど、特別なシーンで利用いただきやすい仕様です。ジュースと組み合わせたバラエティセットも、贈答品として定番化しています。 -
色々な味を楽しめる
充実のラインナップ伊藤農園のピュアフルーツ寒天ジュレは、食べ飽きない全7種。
詰め合わせにしても、棚に並べても、ボリューム感が得られます。
●みかん:温州みかん独特のやさしい甘さ。誰にでも召し上がりやすく、一番人気。
●きよみ:爽やかなオレンジ香と、バランスのとれた甘味と酸味。
●あまなつ:きゅんと甘酸っぱい、真夏にぴったりの味わい。
●うめ:南高梅を粗糖と漬け込んだ伊藤農園の「うめぴゅあシロップ」を使用。素朴で懐かしい味わい。
●不知火(パウチタイプのみ):いわゆる「デコポン」と同品種。濃厚な甘さと酸味で食べごたえ十分。
●はっさく(ビンタイプのみ):酸味と上品なほろ苦さで、くせになる大人の味わい。
●だいだい(ビンタイプのみ):昔から縁起物とされる橙の100%果汁を使用。まろやかな酸味をお楽しみください。
それぞれ異なる寒天の配合率で、味だけでなく食感もさまざま。それぞれの特徴をたっぷりお楽しみいただけます。
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種類の多さを利用し、
ボリューム感のある提案が可能です阪和自動車道、紀ノ川下りSA、㈱ニューモンブランフード様では、さまざまな種類のジュレをお取扱いいただいております。広く面で捉えるような陳列によって、お客様に「自分に合った種類を選ぶ楽しみ」を持ってお買い物いただけ、お客様満足度の高い売り場となっております。展開品種の少ない複数メーカー商品を集めた場合、統一感のない陳列となってしまいがちですが、伊藤農園のピュアフルーツ寒天ジュレシリーズなら、統一感と同時にボリューム感を演出できます。こうした効果的な提案は、さまざまな柑橘が美味しく育つ豊かな気候風土をもつ和歌山県に根差し、柑橘そのものの美味しさを活かした加工にこだわる、地域メーカーの伊藤農園ならではのもの。
産地・製法にこだわった商品の仕入れ・卸販売をご希望の方は、いつでもお気軽にご連絡ください。